frango ao termidor

Name: frango ao termidor
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Saladas
Ingredients: 1,00 filé médio de Peito de frango sem pele cozido; 3,00 xícaras (chá) de Molho branco; 2,00 unidades de Clara de ovo de galinha; 2,00 unidades médias de Gema de ovo de galinha

Preparo

30 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

99 g

Ingredientes de: frango ao termidor (Limpar)

1,0 filé médio de Peito de frango sem pele cozido

3,0 xícaras (chá) de Molho branco

2,0 unidades de Clara de ovo de galinha

2,0 unidades médias de Gema de ovo de galinha

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer frango ao termidor

desfiar o peito de frango cozido com ervas a seu gosto. Colocar no refratário o molho branco acrescido com as duas gemas e misturar com o desfiado. cobrir com as claras batidas em neve. levar ao forno até dourar.