pamonha assada

Name: pamonha assada
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 8,00 espigas grandes de Milho verde em grão (cru); 1,00 unidade média de Pimentão verde cru; 1,00 colher (chá) de Sal refinado; 1,00 colher (café) de Açúcar cristal União; 1,00 unidade de Pimenta de cheiro; 1,00 colher (sopa) de Óleo de soja Soya; 1,00 unidade de Linguiça calabresa Perdigão; 5,00 unidades de Palmito, juçara, em conserva; 7,00 fatias de Queijo muçarela; 8,00 colheres (sopa) rasas de Creme de leite light Nestlé

Preparo

50 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

283 g

Ingredientes de: pamonha assada (Limpar)

8,0 espigas grandes de Milho verde em grão (cru)

1,0 unidade média de Pimentão verde cru

1,0 colher (chá) de Sal refinado

1,0 colher (café) de Açúcar cristal União

1,0 unidade de Pimenta de cheiro

1,0 colher (sopa) de Óleo de soja Soya

1,0 unidade de Linguiça calabresa Perdigão

5,0 unidades de Palmito, juçara, em conserva

7,0 fatias de Queijo muçarela

8,0 colheres (sopa) rasas de Creme de leite light Nestlé

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer pamonha assada

Bata o milho no liquidificador, despeja numa vasilha e tempere com óleo, sal, pimenta, açúcar e creme de leite. Corte a calabresa em rodelas e leve ao fogo para fritar, sem óleo, depois coloque metade da massa numa assadeira untada com margarina, por cima da massa coloque a calabresa, o palmito e cinco fatias de mussarela, despeje a a outra a metade da massa e por cima coloque as duas fatias, picadas. Leve ao fogo pré aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.