Nuggets de frango light

Preparo

100 minutos

Rendimento

20 porçoes

Gramas por Porção

44 g

Ingredientes de: Nuggets de frango light (Limpar)

600,0 gramas de Filé de peito de frango sassami Copacol

3,0 colheres (sopa) de Aveia em flocos finos

1,0 unidade pequena de Cebola

Salsinha à gosto

1,0 dente de Alho cru

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

1,0 unidade de Clara de ovo de galinha

100,0 gramas de Farinha de rosca

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Gallo

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Nuggets de frango light

Moer o frango em um processador e misture com a cebola, aveia, a salsinha e sal a gosto . Coloque a mistura numa forma retangular e leve a geladeira para firmar a mistura. Depois de gelado, retire e corte em 20 pedaços quadrados. Passe pelas claras e pela farinha de rosca para empanar e coloque numa assadeira forrada com papel manteiga. Besunte os nuggets com o azeite. Leve ao forno médio (200 graus) por aproximadamente 15 minutos de cada lado , até dourar.