Bolo de maca

Preparo

30 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

67 g

Ingredientes de: Bolo de maca (Limpar)

3,0 unidades médias de Maçã fuji

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral

6,0 unidades de Ameixa preta seca

0,5 xícaras (chá) de Açúcar mascavo

10,0 gramas de Coco ralado desidratado Ducoco

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo de maca

Descascar as macas e corta-las em cubos. Colocar as cascas no liquidificador e os cubinhos numa bacia. No liquidificador bater as cascas, os ovos e o acucar. Na bacia colocar as macas picadas, a farinha de trigo, o fermento, as ameixas secas picadas, o coco ralado e o liquido preparado no liquidificador. Mexer tudo manualmente. Colocar a massa numa forma media untada e assar entre 20 e 30 min em forno medio 180 graus.