Pãozinho de aveia com linhaça

Name: Pãozinho de aveia com linhaça
Yield: 20
Cuisine: Pães
Ingredients: 80,00 gramas de Aveia em flocos finos; 100,00 gramas de Manteiga sem sal; 0,50 xícaras (chá) de Mel de abelha; 1,00 colher (sopa) rasa de Sal refinado; 1,00 tablete de Fermento biológico fresco Fleischmann; 2,00 unidades médias de Ovo de galinha cru; 5,00 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum; 3,00 colheres (sopa) de Semente de linhaça; 2,00 xícaras (chá) de Água

Preparo

0 minutos

Rendimento

20 porçoes

Gramas por Porção

76 g

Ingredientes de: Pãozinho de aveia com linhaça (Limpar)

80,0 gramas de Aveia em flocos finos

100,0 gramas de Manteiga sem sal

0,5 xícaras (chá) de Mel de abelha

1,0 colher (sopa) rasa de Sal refinado

1,0 tablete de Fermento biológico fresco Fleischmann

2,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

5,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

3,0 colheres (sopa) de Semente de linhaça

2,0 xícaras (chá) de Água

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pãozinho de aveia com linhaça

Ferva a água e junte a aveia, a manteiga, o mel e o sal. Deixe amornar e acrescente o fermento já dissolvido em água morna. Adicione os ovos, a farinha de trigo e a linhaça, misturando bem. Coloque a massa numa tigela untada com manteiga, cubra e deixe dobrar de volume em lugar aquecido por cerca de 30 minutos. Sove a massa com a ponta dos dedos por cerca de 5 minutos para remover o ar. Se necessário, coloque mais farinha, apenas para poder modelar os pães . Coloque os pães em duas fôrmas untadas, cubra novamente com um pano e deixe crescer até dobrarem de volume. Asse em forno ,preaquecido, por aproximadamente de 40 minutos.