Almôndega bovina assada com molho

Preparo

40 minutos

Rendimento

22 porçoes

Gramas por Porção

58 g

Ingredientes de: Almôndega bovina assada com molho (Limpar)

500,0 gramas de Carne moída crua

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 dente de Alho cru

1,0 unidade pequena de Tomate

1,0 colher (sobremesa) de Sal refinado

2,0 unidades de Pão francês

1,0 copo requeijão de Leite desnatado

1,0 colher (sopa) cheia de Farinha de trigo comum

1,0 colher (sopa) de Cheiro verde

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

200,0 gramas de Molho à bolonhesa

Pimenta-do-reino em pó à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Almôndega bovina assada com molho

Amoleça o pão francês (amanhecido) no leite. Esprema bem e misture com o trigo e os ovos. Reserve. Em outra vasilha, misture bem a carne com o tomate, cebola e demais temperos. Coloque os ovos, pão e o trigo junto com a carne e misture bem. Faça bolinhas e coloque em uma forma untada. Deixe assar por, mais ou menos, 30min. Em uma panela, aqueça o molho bolonhesa. Depois só misturar tudo e está feito!