cozinhar a quinoa em água até ficar macia. Juntar o camarão cozido e descascado. Temperar com o azeite e o limão ainda quente. Reservar. Picar o tomate, a cebola, o alho e o hortelã. Quando a quinoa estiver fria, juntar com os ingredientes picados, temperar com sal a gosto. Usar como recheio das folhas de arroz.
Gramas por Porção: 252 g
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