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Caldo de abóbora com gengibre

tempo de preparo

Preparo

40 minutos
rendimento

Rendimento

4 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

58 g
Caldo de abóbora com gengibre

Ingredientes de: Caldo de abóbora com gengibre (Limpar)

check uncheck 2,0 xícaras (chá) de Abóbora pescoço crua
check uncheck 1,0 dente de Alho cru
check uncheck 1,0 colher (sopa) picada de Cebola
check uncheck 10,0 gramas de Gengibre
check uncheck Noz moscada à gosto
check uncheck 0,5 colheres (sopa) de Óleo de canola Liza
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Caldo de abóbora com gengibre

Aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho. Acrescente a abóbora picada e refogue por 2 minutos. Adicione a água fervente, o sal e a pimenta. Cozinhe por cerca de 30 minutos. Junte a noz-moscada e o gengibre e bata no liquidificador ou no processador de alimentos. Sirva em um prato preaquecido e decore com salsa e cebolinha picadas e a couve cortada em tirinhas bem finas.

Informações Nutricionais de Caldo de abóbora com gengibre

Gramas por Porção: 58 g

  • Calorias 31,26 kcal
  • Carboidratos 4,14 g
  • Proteínas 0,54 g
  • Gorduras Totais 1,66 g
  • Gord. Saturadas 0,20 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 1,36 g
  • Sódio 0,95 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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