bolo de polenta

Preparo

0 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

153 g

Ingredientes de: bolo de polenta (Limpar)

3,0 pedaços grandes de Polenta cozida

4,0 unidades de Ovos branco grandes Qualitá

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

4,0 colheres (sopa) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

2,0 unidades médias de Coxa de frango com pele assada

3,0 colheres (sopa) picadas de Cenoura cozida

3,0 talos de Salsão

3,0 colheres (sopa) cheias de Brócolis cozido

1,0 fatia grande de Queijo minas frescal light Danúbio

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer bolo de polenta

Bater as gemas com a polenta e acrescentar as claras em neve com o fermento. Untar uma forma e colocar metade da massa, recheando com o molho de tomates, o frango desfiado, as cenouras cozidas,e os talos de salsão e o pedaço de queijo light em cubos. Cubra com o restante da massa e leve ao forno para assar por 35 minutos. Polvilhe em cima da massa um pouco de queijo parmesão com orégano. Sirva com salada de folhas verdes.