Pão de Maçã Nutritivo

Preparo

0 minutos

Rendimento

20 porçoes

Gramas por Porção

48 g

Ingredientes de: Pão de Maçã Nutritivo (Limpar)

15,0 gramas de Fermento instantâneo biológico Dr Oetker

3,0 colheres (sopa) cheias de Açúcar mascavo

2,0 colheres (sopa) de Óleo de soja Soya

2,0 unidades pequenas de Maçã fuji

100,0 gramas de Aveia em flocos finos

9,0 unidades de Castanha do Brasil

270,0 gramas de Farinha de trigo integral

270,0 gramas de Farinha de trigo comum

1,0 unidade média de Gema de ovo de galinha

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pão de Maçã Nutritivo

Em uma tigela, misturar o fermento, 1 x (chá) de água morna, o açúcar, o óleo e 1 colher (chá) de sal. Adicionar as maçãs, a aveia e a castanha triturada e misturar novamente. Despeje as farinhas, sovando a massa até desgrudar das mãos. Cubra e deixe crescer por 1 hora ou até dobrar de volume. Modele os pãezinhos, coloque em uma fôrma untada com óleo, pincele com a gema, deixe descansar novamente por 35 minutos para crescer e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.