polpettone

Name: polpettone
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 300,00 gramas de Alcatra bovina sem gordura assada; 1,00 unidade de Ovo de galinha cozido; 3,00 colheres (sopa) de Farinha de aveia Quaker; 0,50 copos requeijão de Leite desnatado; 12,00 gramas de Ketchup Casino; 1,00 colher (sopa) de Óleo de soja Soya

Preparo

25 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

130 g

Ingredientes de: polpettone (Limpar)

300,0 gramas de Alcatra bovina sem gordura assada

1,0 unidade de Ovo de galinha cozido

3,0 colheres (sopa) de Farinha de aveia Quaker

0,5 copos requeijão de Leite desnatado

12,0 gramas de Ketchup Casino

1,0 colher (sopa) de Óleo de soja Soya

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer polpettone

Misturar os restos de alcatra assada e moída com o ovo, aveia, leite, sal, cheiro verde e ketchup. Espremer bem, formar hambúrgueres (usando um pires) e fritar no teflon com o óleo.