Torta de ricota

Ingredientes de: Torta de ricota (Limpar)

1,0 lata de Leite condensado moça Nestlé

500,0 gramas de Creme de ricota Tirolez

1,0 copo requeijão de Leite integral

2,0 colheres (sopa) de Amido de milho Carrefour

4,0 unidades de Ovos branco grandes Qualitá

2,0 colheres (sopa) de Açúcar refinado União

2,0 colheres (sopa) de Geléia de goiaba Olé

Como fazer Torta de ricota

Bata no liquidificador o LEITE MOÇA®, a ricota, o leite, e o amido de milho, o açúcar e as gemas. Passe para um recipiente, junte as raspas e reserve. Bata as claras em neve e acrescente delicadamente à mistura. Despeje em uma assadeira retangular (24 x 34cm) untada e leve para assar em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourada e firme. Espere esfriar, e espalhe a geléia e sirva. DICA: - Se desejar, junte 200g de uvas passas sem sementes à massa, no momento de incorporar as claras em neve.