Omelete de abobrinha

Name: Omelete de abobrinha
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 2,00 unidades de Clara de ovo de galinha; 1,00 unidade média de Gema de ovo de galinha; 1,00 unidade média de Abobrinha crua; 1,00 colher (chá) de Orégano seco; 1,00 colher (sopa) de Óleo de soja Soya

Preparo

10 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

389 g

Ingredientes de: Omelete de abobrinha (Limpar)

2,0 unidades de Clara de ovo de galinha

1,0 unidade média de Gema de ovo de galinha

1,0 unidade média de Abobrinha crua

1,0 colher (chá) de Orégano seco

1,0 colher (sopa) de Óleo de soja Soya

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Omelete de abobrinha

Rale a abobrinha e reserve, após bata levemente as claras e gema com uma pitada de sal. Em uma frigideira grande aqueça o óleo de soja, despeje os ovos batidos, quando começar a dourar a omelete vire ainda úmida e acrescente a abobrinha ralada. Aguarde mais alguns segundos, até sentir que a parte de baixo da omelete está dourada. Vire para dourar a abobrinha e sirva. Acrescente o orégano e sirva.