Bater em uma batedeira todos os ingredientes, menos o queijo meia cura, até a massa ficar homogênea. Acrescente o queijo e com uma espátula misture. Pre-aqueça o forno em temperatura alta. Forme bolinhas com o auxílio de uma colher e disponha no tabuleiro. Bote para assar por 20 minutos. Congele o pão de quejo, já com o formato de bolinha, se preferir
Gramas por Porção: 16 g
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