Torta de legumes

Name: Torta de legumes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,00 xícara (chá) de Farinha de trigo comum; 1,00 colher (chá) de Fermento em pó químico; 2,00 unidades de Ovo de galinha cru; 30,00 mililitros de Óleo de soja Soya; 0,33 xícaras (chá) de Leite desnatado; 80,00 gramas de Queijo parmesão ralado Quatá; 3,00 folhas médias de Alface; 3,00 colheres (sopa) de Alho poró; 1,00 a gosto de Cebolinha crua; 120,00 gramas de Queijo muçarela; 4,00 unidades de Azeitona verde; 1,00 colher (chá) de Orégano seco; 4,00 colheres (sopa) picadas de Palmito, juçara, em conserva; 2,00 colheres (sopa) em cubos de Tomate

Preparo

40 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

171 g

Ingredientes de: Torta de legumes (Limpar)

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 colher (chá) de Fermento em pó químico

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

30,0 mililitros de Óleo de soja Soya

0,3 xícaras (chá) de Leite desnatado

80,0 gramas de Queijo parmesão ralado Quatá

3,0 folhas médias de Alface

3,0 colheres (sopa) de Alho poró

Cebolinha crua à gosto

120,0 gramas de Queijo muçarela

4,0 unidades de Azeitona verde

1,0 colher (chá) de Orégano seco

4,0 colheres (sopa) picadas de Palmito, juçara, em conserva

2,0 colheres (sopa) em cubos de Tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Torta de legumes

Juntar o óleo com os ovos, a farinha, o fermento , sal a gosto, e bater tudo no liquidificador. Acrescentar batendo aos poucos o leite até ter um mingau grosso. A parte, preparar o recheio com as verduras, azeitona picada, metade do queijo ralado e o queijo mussarela picado, temperar com sal a gosto. Dispor numa travessa a metade da massa e arrumar por cima o recheio. Completar com a massa restante, polvilhar com queijo ralado e levar ao forno brando por meia hora ou até dourar, em forma untada e polvilhada.