Arroz cremoso ao forno

Preparo

0 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

328 g

Ingredientes de: Arroz cremoso ao forno (Limpar)

1,0 dente de Alho cru

2,0 xícaras (chá) de Arroz branco cru

0,5 xícaras (chá) de Azeitona verde

4,0 xícaras (chá) de Caldo de legumes preparado

1,0 colher (sopa) de Cebola

1,0 colher (sopa) cheia de Farinha de trigo comum

1,0 xícara (chá) de Leite integral

2,0 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya

Pimenta-do-reino em pó à gosto

Queijo parmesão ralado tradicional Teixeira à gosto

1,0 copo de Requeijão cremoso light Danúbio

1,0 colher (sopa) rasa de Margarina com sal light Delícia

Sal refinado à gosto

2,0 colheres (sopa) de Salsa

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Arroz cremoso ao forno

Aqueça em uma panela o óleo, coloque o arroz e refogue.Junte o caldo de legumes e cozinhe em fogo brando até o caldo secar e reserve.Em outra panela,amasse o alho,aqueça a margarina e doure a cebola.Junte a farinha e mexa até incorporar.Ferva o leite e adicone aos poucos ao alho e a cebola, mexa até engrossar.Acrescente o requeijão, a azeitona, o sal, a pimenta e a salsa e reserve .Transfira o arroz para um refratário cubra com o creme e polvilhe o queijo ralado.Leve ao forno pré aquecido.