carne moida recheada

Preparo

minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

159 g

Ingredientes de: carne moida recheada (Limpar)

500,0 gramas de Carne bovina acém sem gordura crua

1,0 unidade média de Tomate

2,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

2,0 colheres (sopa) picadas de Pimentão verde cru

3,0 colheres (sopa) raladas de Cenoura crua

3,0 colheres (sopa) cheias de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

1,0 colher (sopa) de Molho inglês Predilecta

1,0 colher (sopa) cheia de Ketchup

1,0 colher (sopa) rasa de Molho de mostarda

2,0 colheres (sopa) cheias de Óleo de girassol Liza

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer carne moida recheada

Moer a carne e temperar a gosto(sal, alho, pimenta, oregano, salsa). Adicionar um colher de amido de milho. Deixar descansar por 1 hora.
Abrir metade da carne sobre um plastico. Colocar a cebola, pimentao cenoura e cobrir com outra metade da carne. Adiconar o oleo e fritar o bolo de carne.
A parte fazer um molho com o catchup, molho ingles, mostarda, e molho de tomate. Colocar sobre a carne ja cozida e deixar cozinhar