torta de frango

Ingredientes de: torta de frango (Limpar)

500,0 gramas de Peito de frango sem pele cozido

0,5 cubos de Caldo de galinha Knorr

4,0 colheres (sopa) de Óleo de soja Soya

1,0 dente de Alho cru

1,0 unidade média de Cebola

3,0 unidades médias de Tomate

1,0 lata de Ervilha enlatada

250,0 mililitros de Leite integral

2,0 unidades de Ovos branco grandes Qualitá

1,5 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 colher (sopa) de Sal refinado

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

50,0 gramas de Queijo parmesão ralado Quatá

Como fazer torta de frango

MODO DE PREPARO Prepare o recheio: cozinhe o peito de frango no caldo até ficar macio reserve 1 xi de chá de caldo do cozimento Desfie o frango e retire toda cartilagem Faça um refogado com os demais ing do recheio , colocando as ervilhas por último adicione o frango e o caldo Misture e deixe cozinhar até quase secar Massa: bata o leite, o óleo e os ovos no liquidificador Em velocidade baixa, junte aos poucos a farinha , ponha sal e por último o fermento Despeje metade da massa numa forma refratária e untada e coloque o recheio sobre ela Cubra com o restante de massa e o queijo ralado por cima e leve ao forno já aquecido até dourar