Linguado com molho de hortelã

Name: Linguado com molho de hortelã
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Peixes
Ingredients: 4,00 filés médios de Filé de Linguado Cru; 1,00 unidade de Iogurte natural desnatado Nestlé; 1,00 colher (sopa) de Hortelã; 2,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 1,00 colher (sopa) cheia de Farinha de trigo comum; 1,00 colher (sopa) cheia de Manteiga com sal

Preparo

20 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

160 g

Ingredientes de: Linguado com molho de hortelã (Limpar)

4,0 filés médios de Filé de Linguado Cru

1,0 unidade de Iogurte natural desnatado Nestlé

1,0 colher (sopa) de Hortelã

2,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

1,0 colher (sopa) cheia de Farinha de trigo comum

1,0 colher (sopa) cheia de Manteiga com sal

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Linguado com molho de hortelã

Aqueça em grelha com azeite, em fogo médio, doure o peixe e tempere com sal e pimenta por 3 minutos cada lado. Derreta a manteiga em uma panela, em fogo médio, e refogue a cebola por 2 minutos. Polvilhe a farinha e frite por 1 minuto. Despeje o iogurte mexendo até engrossar. Tire do fogo e tempere com sal, pimenta e hortelã. Coloque o peixe em uma travesa, regue com o molho e sirva.