Ensopadinho de patinho com cenoura e vagem

tempo de preparo

Preparo

30 minutos

rendimento

Rendimento

1 porçoes

gramas por porção

Gramas por Porção

1382 g

Ensopadinho de patinho com cenoura e vagem

Ingredientes de: Ensopadinho de patinho com cenoura e vagem (Limpar)

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1,0 quilo de Carne bovina patinho cru sem gordura

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2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

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2,0 colheres (chá) de Tempero alho e sal Jurema

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2,0 unidades médias de Cenoura crua

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1,0 pires (chá) de Vagem crua

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1,0 colher (sopa) de Vinagre

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1,0 cubo de Caldo de carne Knorr

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Ensopadinho de patinho com cenoura e vagem

Temperar o patinho cru com vinagre e o tempero à base de sal e alho. Refogar o patinho no azeite, acrescentar água e o caldo de carne. Depois de cozido, acrescentar primeiro as cenouras cortadas em cubo, e depois acrescentar as vagens cortadas em cubo. Deixe cozinhar até que a cenoura e a vagem fiquem al dente. Acrescentar um fio de azeite.

Informações Nutricionais de Ensopadinho de patinho com cenoura e vagem

Gramas por Porção: 1382 g

Calorias 1603,88 kcal
Carboidratos 25,13 g
Proteínas 222,92 g
Gorduras Totais 63,68 g
Gord. Saturadas 22,38 g
Gord. Trans 0,00 g
Fibras 10,08 g
Sódio 6037,67 mg

Informações nutricionais oferecidas por

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