Sopa - Creme de mix de legumes antioxidante I

Name: Sopa - Creme de mix de legumes antioxidante I
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Cuisine: Sopas
Ingredients: 1,00 colher (sopa) de Óleo de canola Liza; 4,00 dentes de Alho cru; 1,00 unidade média de Cebola; 3,00 unidades médias de Tomate; 3,00 unidades pequenas de Cenoura cozida; 4,00 pires de Brócolis cozido; 7,00 ramos médios de Couve-flor cozida; 7,00 folhas pequenas de Couve manteiga refogada; 1,00 unidade média de Chuchu cozido; 1,00 litro de Água; 1,00 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó; 1,00 filé médio de Peito de frango sem pele cozido; 2,00 cubos de Caldo de galinha Knorr

Preparo

60 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

335 g

Ingredientes de: Sopa - Creme de mix de legumes antioxidante I (Limpar)

1,0 colher (sopa) de Óleo de canola Liza

4,0 dentes de Alho cru

1,0 unidade média de Cebola

3,0 unidades médias de Tomate

3,0 unidades pequenas de Cenoura cozida

4,0 pires de Brócolis cozido

7,0 ramos médios de Couve-flor cozida

7,0 folhas pequenas de Couve manteiga refogada

1,0 unidade média de Chuchu cozido

1,0 litro de Água

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

1,0 filé médio de Peito de frango sem pele cozido

2,0 cubos de Caldo de galinha Knorr

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa - Creme de mix de legumes antioxidante I

Aqueça o óleo e refogue o alho, a cebola e o tomate, junte os legumes, as verduras, a água e sal. Cozinhe até os legumes ficarem macios. Espere amornar e bata no liqüidificador. Sirva polvilhada com a salsinha