purê de batata doce

Name: purê de batata doce
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 3,00 unidades pequenas de Batata doce crua; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 pitada de Sal marinho Jasmine; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó

Preparo

20 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

100 g

Ingredientes de: purê de batata doce (Limpar)

3,0 unidades pequenas de Batata doce crua

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 pitada de Sal marinho Jasmine

Pimenta-do-reino em pó à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer purê de batata doce

Coloque água para ferver em uma panela e, quando levantar fervura, adicione a batata doce. Deixe cozinhar até que fique macia. Passe as batatas no espremedor de batatas, adicione o azeite e tempere com sal e pimenta.