Alcatra em tiras

Name: Alcatra em tiras
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 200,00 gramas de Carne bovina alcatra sem gordura cru; 1,00 unidade média de Cebola; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 pitada de Pimenta-do-reino em pó

Preparo

10 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

138 g

Ingredientes de: Alcatra em tiras (Limpar)

200,0 gramas de Carne bovina alcatra sem gordura cru

1,0 unidade média de Cebola

1,0 dente de Alho cru

1,0 pitada de Pimenta-do-reino em pó

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Alcatra em tiras

Doure o alho e a cebola (sem óleo, somente acrescentando água aos poucos) e adicione a alcatra cortada em tiras finas, refogue bem e tempere com sal e pimenta a gosto.