Quiche sem massa de abobrinha, cebola e tomilho

Ingredientes de: Quiche sem massa de abobrinha, cebola e tomilho (Limpar)

3,0 unidades médias de Abobrinha crua

1,0 unidade média de Cebola

4,0 unidades de Ovo de galinha cru

1,0 caixinha de Creme de leite Itambé

2,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

1,0 colher (sobremesa) de Azeite de oliva extravirgem

3,0 dentes de Alho cru

0,5 colheres (sopa) rasas picadas de Tomilho

Como fazer Quiche sem massa de abobrinha, cebola e tomilho

Modo de Preparo: Disponha as fatias de abobrinha em círculos em um refratário, fazendo camadas. Regue cada camada de abobrinha com azeite, tempere com sal e depois cubra tudo com um filme plástico. Leve ao forno de microondas por 7 minutos em potência alta. Enquanto isso numa tigela bata os ovos com o creme de leite, metade do queijo ralado, sal e tomilho. Quando a abobrinha estiver cozida retire o filme plástico e cubra com as fatias de cebola. Depois finalize com a mistura de ovos. Polvilhe o queijo ralado restante, ajeite os dentes de alho sobre a torta, e se desejar coloque mais tomilho. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200º por 30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada. Do blog Figos & Funghis: http://figosefunghis.com.br/2012/05/quiche-sem-massa-de-abobrinha-cebola-e-tomilho.html