Faz-se um purê de batatas, depois de espremê-las, juntar 4 gemas, manteiga, queijo ralado. Faz-se um refogado com um pouco de óleo, 1 cebola ralada, quando dourar coloque 4 colheres de puro purê, 1 colher de catchup, 1 lata de atum bem amassado, isso feito, junte as batatas e por último as claras em neve. Untar uma forma com margarina, e leve ao forno com em banho maria por 40 minutos +/-, deixar esfriar e passar maionese em volta.
Gramas por Porção: 73 g
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