Iogurte Natural Caseiro

Name: Iogurte Natural Caseiro
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Não definida
Ingredients: 1,00 unidade de Iogurte natural integral; 1,00 caixa 1 L de Leite semidesnatado Parmalat

Preparo

10 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

118 g

Ingredientes de: Iogurte Natural Caseiro (Limpar)

1,0 unidade de Iogurte natural integral

1,0 caixa 1 L de Leite semidesnatado Parmalat

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Iogurte Natural Caseiro

Coloque o leite para ferver, quando ferver desligue. Deixe atingir uma temperatura que você consiga aguentar o dedo no leite por 10 segundos, quando o leite ainda estiver bem quente(se formar uma película de gordura, retire). Esse é o ponto que vamos colocar o iogurte junto ao leite e misturar. Feche bem a panela, enrole-a com toalhas para manter bem quentinho e abafado, e deixe repousar de 8 a 10 hrs. Retire o soro, coloque no(s) recepiente(s) de sua preferência e leve a geladeira. Se estiver muito calor pode ficar pronto um pouco antes, ou seja, quando atingir a consistência cremosa e o sabor parecido com o comprado em supermercado, está pronto.