Broa de milho

Broa de milho

300 X 250
tempo de preparo

Preparo

60 minutos
rendimento

Rendimento

15 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

62 g

Ingredientes de: Broa de milho (Limpar)

check uncheck 1,0 colher (sopa) picada de Erva doce fresca
check uncheck 2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum
check uncheck 1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico
check uncheck 1,0 unidade média de Ovo de galinha cru
check uncheck 1,5 xícaras (chá) de Açúcar refinado
check uncheck 2,0 xícaras (chá) de Fubá de milho
check uncheck 0,5 xícaras de Leite desnatado Capel
check uncheck 1,0 unidade média de Gema de ovo de galinha
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Broa de milho

Em uma tigela grande misture a farinha, o fubá, o fermento, o açúcar, a erva-doce e a margarina até obter uma farofa.
Adicione o ovo, o leite e amasse até obter uma massa homogênea.
Divida a massa em 15 pedaços pequenos e faça bolas formando a broa.
Distribua as broas em uma assadeira untada e pincele a gema batida sobre as broas.
Leve ao forno médio pré-aquecido até que estejam levemente douradas.
Sirva.

Informações Nutricionais de Broa de milho

Gramas por Porção: 62 g

  • Calorias 197,33 kcal
  • Carboidratos 40,76 g
  • Proteínas 3,32 g
  • Gorduras Totais 2,35 g
  • Gord. Saturadas 0,63 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 1,09 g
  • Sódio 32,08 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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