Omelete de legumes

Name: Omelete de legumes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 3,00 colheres (sopa) de Espinafre cozido; 4,00 unidades de Ovos vermelho grandes Qualitá; 2,00 fatias de Queijo muçarela; 2,00 fatias de Presunto cozido sem capa de gordura Sadia; 1,00 colher (sopa) de Óleo de soja Soya; 3,00 colheres (sopa) raladas de Cenoura crua; 2,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 1,00 unidade de Abobrinha italiana crua

Preparo

15 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

171 g

Ingredientes de: Omelete de legumes (Limpar)

3,0 colheres (sopa) de Espinafre cozido

4,0 unidades de Ovos vermelho grandes Qualitá

2,0 fatias de Queijo muçarela

2,0 fatias de Presunto cozido sem capa de gordura Sadia

1,0 colher (sopa) de Óleo de soja Soya

3,0 colheres (sopa) raladas de Cenoura crua

2,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

1,0 unidade de Abobrinha italiana crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Omelete de legumes

Cozinhar o espinafre, escorrer e picar. Refogar a cebola, acrescentar a cenoura e a abobrinha. Quando estiver macio, acrescentar o espinafre. Misturar bem e acrescentar os ovos batidos misturados com a mussarela e o presunto em tirinhas, mantendo no fogo até o ponto desejado.