salada de soja

Name: salada de soja
Prep time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,00 xícara (chá) de Soja crua; 1,00 unidade pequena de Cebola; 1,00 a gosto de Cheiro verde; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 0,50 unidades pequenas de Pimentão verde cru; 0,50 unidades pequenas de Pimentão amarelo cru; 0,50 unidades pequenas de Pimentão vermelho cru; 3,00 colheres (sopa) de Vinagre

Preparo

80 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

46 g

Ingredientes de: salada de soja (Limpar)

1,0 xícara (chá) de Soja crua

1,0 unidade pequena de Cebola

Cheiro verde à gosto

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

0,5 unidades pequenas de Pimentão verde cru

0,5 unidades pequenas de Pimentão amarelo cru

0,5 unidades pequenas de Pimentão vermelho cru

3,0 colheres (sopa) de Vinagre

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer salada de soja

deixe a soja de molho por 4 hora, tire a casca e cozinhe ate ficar macia,corte a cebola, o pimentão verde, o vermelho, o amarelo,o cheiro verde, acrescente o azeite, sal a gosto e o vinagre mexa bem e reserve.