Berinjela a Milanesa

Name: Berinjela a Milanesa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 26
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,00 unidade de Berinjela crua; 3,00 pacotes de Tempero para carnes, legumes e arroz Qualitá; 1,00 a gosto de Água; 1,00 colher (sobremesa) de Sal refinado; 1,00 colher (sopa) de Pimenta calabresa Masterfoods; 200,00 gramas de Farinha de rosca; 20,00 gramas de Queijo tipo parmesão

Preparo

40 minutos

Rendimento

26 porçoes

Gramas por Porção

20 g

Ingredientes de: Berinjela a Milanesa (Limpar)

1,0 unidade de Berinjela crua

3,0 pacotes de Tempero para carnes, legumes e arroz Qualitá

Água à gosto

1,0 colher (sobremesa) de Sal refinado

1,0 colher (sopa) de Pimenta calabresa Masterfoods

200,0 gramas de Farinha de rosca

20,0 gramas de Queijo tipo parmesão

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Berinjela a Milanesa

Corte a berinjela em fatias não muito grossas, em seguida mergulhe-as em agua (o suficiente) junto com os 3 temperos e sal a gosto por aproximadamente 20 minutos. Passe as rodelas diretamente na mistura de farinha (farinha de rosca, queijo parmesão, a pimenta calabresa e temperos a gosto. Coloque na fritadeira eletrica sem oleo. Sirva a seguir.