Em uma panela misture o pó para pudim, o leite e o cacau em pó, leve ao fogo e cozinhe em fogo médio por aproximadamente 2 minutos após a fervura, deixe esfriar. Na batedeira bata as claras em neve, adicione a colher de adoçante culinário e bata um pouco mais. Incorpore as claras em neve ao pudim de chocolate delicadamente. Distribua em cinco taças e leve à geladeira para gelar por no mínimo 4 horas. Sirva com raspas de chocolate (usei o suflair pois era o único que eu tinha).
Gramas por Porção: 107 g
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