Fazer um refogado como o tomate sem pele e sem semente, cebola e pimentão. Fazer o recheio de deixar esfriar. Amassar leite, óleo, farinha e fermento até soltar da mão. Bater 3 gemas com as claras firmes em neve Untar uma assadeira com um pouquinho de óleo. Abrir a massa com a não. Colocar o recheio por cima, cobrir com os ovos e polvilhar com queijo ralado. Forno pré-aquecido. 25-30 min
Gramas por Porção: 96 g
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