beringela assada

Name: beringela assada
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 2,00 dentes de Alho cru; 1,00 unidade de Pimenta dedo de moça; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva Andorinha; 200,00 gramas de Berinjela cozida; 2,00 unidades médias de Cebola

Preparo

15 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

61 g

Ingredientes de: beringela assada (Limpar)

2,0 dentes de Alho cru

1,0 unidade de Pimenta dedo de moça

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva Andorinha

200,0 gramas de Berinjela cozida

2,0 unidades médias de Cebola

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer beringela assada

pique a berinjela em pedaços pequenos, as cebolas em laminas, a pimenta e corte os dentes de alho ao meio com a casca. Coloque em uma forma e regue com o azeite. Cubra com uma folha de papel alumínio e asse no forno.