frutos do mar ao curry

Ingredientes de: frutos do mar ao curry (Limpar)

2,0 colheres (sobremesa) cheias de Curry

1,0 copo de Leite desnatado total cálcio Molico Nestlé

1,0 colher (sopa) cheia de Amido de milho

100,0 gramas de Mexilhão

200,0 gramas de Camarão cru

1,0 porção de Lula em anéis congelada Costa Sul

1,0 dente de Alho cru

3,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

1,0 xícara (chá) de Caldo de coentro, louro e cominho Maggi preparado

1,0 pitada de Pimenta-do-reino branca em pó Masterfoods

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 unidade de Pimenta dedo de moça

Como fazer frutos do mar ao curry

leve uma panela ao fogo com o azeite e coloque os camarões e os temperos. Em outra panela coloque o leite e deixe-o ferver. Assim que ferver mergulhe as lulas e os mexilhões e o curry e mexa. Mexa os camaróes no tempero e junte a cebola para dourar. despeje o leite com os mexilhões e as lulas na panela do camarão e deixe cozinhar por 3 a 5 minutos. retire a parte branca de dentro da pimenta dedo de moça, pique-a e adicione a panela. Dissolva o amido de milho em água fria e despeje na panela . Mexa até encorpar o caldo. Junte um pouco de sal ao seu gosto. Prove e sirva.