misture no liquidificador o ovo, açúcar, sal, óleo e o leite morno. Misture o fermento, a quinoa em flocos, a farinha de trigo e o farelo de aveia. acrescente a mistura do liquidificador e mexa com uma colher. Não é necessário sovar. A massa fica com a consistência de um bolo. Numa forma de pão untada e polvilhada com farinha coloque a mistura e deixe crescer até dobrar de tamanho. Asse em forno médio-baixo pré-aquecido até ficar na cor que desejar (mais branquinho ou mais corado).
Gramas por Porção: 52 g
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