sufle de legumes

Preparo

0 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

1438 g

Ingredientes de: sufle de legumes (Limpar)

1,0 dente de Alho cru

1,0 colher (sopa) rasa de Amido de milho

200,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

1,0 unidade média de Cenoura crua

1,0 unidade pequena de Chuchu cru

2,0 colheres (sopa) de Leite em pó desnatado total cálcio Molico Nestlé

1,0 colher (sopa) de Óleo de soja Soya

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

200,0 fatias médias de Presunto de peru defumado light Sadia

2,0 fatias médias de Queijo prato

1,0 colher (sobremesa) rasa de Sal refinado

2,0 pires (chá) de Vagem crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sufle de legumes

Refogar os legumes partidos com o alho, cebola e óleo. Deixar cozinhar em água e fogo baixo até secar. Acrescentar 1 copo de leite com a maizena. Deixar engrossar. Retirar do fogo e acrescentar a gema, o queijo picado e o preseunto de peru picado. Mistura lentamente a clara em neve e levar ao forno.