Lasanha de carne de soja

Preparo

40 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

206 g

Ingredientes de: Lasanha de carne de soja (Limpar)

2,0 xícaras de Proteína de soja texturizada fina Vitao

1,0 lata de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

3,0 colheres (sopa) cheias de Creme de leite light Nestlé

300,0 gramas de Massa para lasanha Massa Leve

200,0 gramas de Queijo muçarela

1,0 unidade média de Cebola

3,0 dentes de Alho cru

2,0 colheres (chá) de Tempero alho e sal Jurema

2,0 colheres (sopa) de Cheiro verde

1,0 pitada de Pimenta-do-reino em pó

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Lasanha de carne de soja

Como hidratar a proteína de soja: coloque numa vasilha e cubra com água quente e meio limão espremido, deixe descansar uns 15 minutos. Depois escorra toda a água. Em uma panela dourar a cebola e alho, refogar a carne, colocar temperos a gosto e depois o molho de tomate. Deixar ferver e colocar o creme de leite, misturar e apagar o fogo. Monte a lasanha colocando uma camada de molho, uma de massa, uma de queijo. Repita as camadas. Finalize com mussarela. Leve ao forno por 20 minutos, ou até que o queijo esteja bem derretido.