Sopa de legumes com peito de frango

Ingredientes de: Sopa de legumes com peito de frango (Limpar)

2,0 unidades médias de Cenoura crua

4,0 unidades de Batata bolinha

240,0 gramas de Peito de frango sem pele cru

0,5 colheres (sopa) de Óleo de soja Soya

1,0 unidade pequena de Cebola

10,0 folhas médias de Repolho branco

1,0 unidade pequena de Pimentão verde cru

1,0 unidade pequena de Tomate

1,0 dente de Alho cru

1,0 colher (sobremesa) cheia de Molho inglês

Como fazer Sopa de legumes com peito de frango

Amasse o alho em uma vasilha. Em outra, pique a cebola em pedaços pequenos. Pique todos os legumes juntos em uma vasilha, em tamanho médio. Tempere o peito de frango com sal, metade do alho e molho inglês. Pique em pedaços pequenos. Frite, em uma panela de pressão, o peito picado, o alho amassado e a cebola, também picada. Quando estiverem fritinhos, acrescente todos os legumes, mexendo bem pra misturar. Acrescente sal a gosto. Coloque 100 ml de água e tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos (varia de panela pra panela).