Corte em filetes bem finos a cenoura, a abobrinha, os cogumelos, os pimentões e a cebola e reserve. Amasse os amendoins e reserve-os. Aqueça o óleo de gergelim em uma panela funda ou uma wok, se tiver, e doure as cebolas e o peito de frango cortado em cubos ou filézinhos fininhos. Junte os cogumelos e os legumes, o alho batidinho, e o molho shoyu. Misture tudo bem e deixe que a água dos ingredientes se solte e os cozinhe. Após alguns minutinhos, misture o molho de yakisoba e mexa bem os ingredientes para apurar o sabor. Apague o fogo e acrescente os amendoins por cima de tudo.
Gramas por Porção: 808 g
Informações nutricionais oferecidas por