Bolo de Cenoura Integral

Ingredientes de: Bolo de Cenoura Integral (Limpar)

3,0 unidades de Ovos branco grandes Qualitá

1,0 xícara (chá) de Açúcar mascavo

60,0 mililitros de Óleo de coco virgem orgânico Theraherb

2,0 unidades médias de Cenoura crua

2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral

180,0 gramas de Chocolate meio amargo Hershey's

0,5 caixinhas de Creme de leite light Parmalat

4,0 colheres (sopa) de Leite desnatado

Como fazer Bolo de Cenoura Integral

Modo de Preparo: 2. No liquidificador coloque os ovos, a cenoura, o açúcar e o óleo; 3. Bata até obter uma mistura homogênea; 4. Mistura numa tigela a farinha peneirada e o fermento; 5. Acrescente a mistura de líquidos; 6. Mexa até ficar homogêneo; 7. Coloque em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até passar no teste do palito. COBERTURA Ingredientes: 180 g de chocolate meio amargo 1/2 caixinha de creme de leite light 4 colheres de sopa de leite desnatado Modo de Preparo: 1. Em uma tigela leve o chocolate picado ao microondas por um minuto, retire e mexa com uma espátula; 2. Misture os demais ingredientes até virar uma mistura brilhante e homogênea; 3. Coloque sobre o bolo desenformado. (8) http://programa.dietaesaude.com.br/central/blog/post/372028/dica-de-receita---bolo-de-cenoura-integral