Bolo de Fubá Light

Name: Bolo de Fubá Light
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 16
Cuisine: Bolos
Ingredients: 1,00 xícara (chá) de Fubá mimoso Xodómilho; 1,00 xícara (chá) de Farinha de trigo comum; 0,50 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral; 4,00 unidades de Clara de ovo de galinha cozida; 1,00 xícara (chá) de Açúcar mascavo Mãe Terra; 1,00 colher (sopa) de Fermento em pó químico tradicional Dona Benta; 50,00 gramas de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor; 3,00 colheres (sopa) de Margarina com sal light Delícia; 1,50 xícaras (chá) de Leite desnatado

Preparo

40 minutos

Rendimento

16 porçoes

Gramas por Porção

60 g

Ingredientes de: Bolo de Fubá Light (Limpar)

1,0 xícara (chá) de Fubá mimoso Xodómilho

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo comum

0,5 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral

4,0 unidades de Clara de ovo de galinha cozida

1,0 xícara (chá) de Açúcar mascavo Mãe Terra

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico tradicional Dona Benta

50,0 gramas de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

3,0 colheres (sopa) de Margarina com sal light Delícia

1,5 xícaras (chá) de Leite desnatado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo de Fubá Light

Leve tudo ao liquidificador, menos as claras e o fermento. A parte bata as claras em neve, adicione delicadamente aos poucos a mistura e por fim adicione o fermento em pó, misturando bem. Unte e enfarinhe uma forma com furo no meio nº 24, leve ao forno pré aquecido 180°C, ou até ficar dourado.