Frittata de Abobrinha

Preparo

20 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

183 g

Ingredientes de: Frittata de Abobrinha (Limpar)

2,0 unidades médias de Abobrinha crua

2,0 unidades de Ovos vermelho grandes Qualitá

1,0 dente de Alho cru

2,0 colheres (sopa) de Salsinha

3,0 colheres (chá) cheias de Farinha de aveia

1,0 colher (café) de Fermento em pó químico

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Frittata de Abobrinha

Modo de preparo: Rale a abobrinha e retire o excesso de água, secando bem com o papel toalha. Misture a abobrinha com os demais ingredientes em uma tigela, com exceção do óleo. Pré aqueça a frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pinguinho de óleo retirando o excesso com papel toalha. Despeje a massa sobre a frigideira, formando um disco de cerca de 1 centímetro de espessura. Deixe dourar por 3 minutos de cada lado. Repita o processo com o restante da massa. Rendem 4 frittatas, mas depende do tamanho da frigideira e dá pra fazer menorzinha também. :)