Escabeche

Name: Escabeche
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,00 bandeja de Mini berinjela Qualitá; 1,00 unidade média de Pimentão amarelo cru; 1,00 colher (sopa) picada de Pimentão vermelho cozido; 1,00 unidade pequena de Pimentão verde cru; 1,00 unidade pequena de Cebola; 75,00 gramas de Azeitona verde; 1,00 unidade média de Tomate; 1,00 unidade pequena de Maçã vermelha; 20,00 mililitros de Azeite de oliva extravirgem; 75,00 gramas de Uva passa; 75,00 mililitros de Vinagre; 1,00 colher (sobremesa) rasa de Molho de soja Spoleto

Preparo

20 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

82 g

Ingredientes de: Escabeche (Limpar)

1,0 bandeja de Mini berinjela Qualitá

1,0 unidade média de Pimentão amarelo cru

1,0 colher (sopa) picada de Pimentão vermelho cozido

1,0 unidade pequena de Pimentão verde cru

1,0 unidade pequena de Cebola

75,0 gramas de Azeitona verde

1,0 unidade média de Tomate

1,0 unidade pequena de Maçã vermelha

20,0 mililitros de Azeite de oliva extravirgem

75,0 gramas de Uva passa

75,0 mililitros de Vinagre

1,0 colher (sobremesa) rasa de Molho de soja Spoleto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.