Sopa - Mágica

Name: Sopa - Mágica
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Cuisine: Sopas
Ingredients: 500,00 gramas de Berinjela cozida; 3,00 unidades médias de Cenoura cozida; 1,00 unidade grande de Chuchu cozido; 250,00 gramas de Repolho branco cozido; 1,00 unidade média de Pimentão verde cozido; 1,00 unidade média de Pimentão vermelho cozido; 2,00 unidades de Tomate caqui Qualitá; 3,00 unidades pequenas de Cebola; 10,00 dentes de Alho cru; 700,00 gramas de Carne moída refogada (acém); 1,00 ramo de Cheiro verde; 1,50 litros de Água; 1,00 colher (sopa) de Óleo de soja Soya; 1,00 colher (sopa) de Sal refinado; 1,00 a gosto de Cebolinha crua

Preparo

40 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

170 g

Ingredientes de: Sopa - Mágica (Limpar)

500,0 gramas de Berinjela cozida

3,0 unidades médias de Cenoura cozida

1,0 unidade grande de Chuchu cozido

250,0 gramas de Repolho branco cozido

1,0 unidade média de Pimentão verde cozido

1,0 unidade média de Pimentão vermelho cozido

2,0 unidades de Tomate caqui Qualitá

3,0 unidades pequenas de Cebola

10,0 dentes de Alho cru

700,0 gramas de Carne moída refogada (acém)

1,0 ramo de Cheiro verde

1,5 litros de Água

1,0 colher (sopa) de Óleo de soja Soya

1,0 colher (sopa) de Sal refinado

Cebolinha crua à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.