arroz com brocolis

Preparo

0 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

79 g

Ingredientes de: arroz com brocolis (Limpar)

1,0 xícara de Arroz parboilizado Camil (cru)

2,0 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua

2,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Óleo de soja Soya

200,0 gramas de Brócolis cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer arroz com brocolis

Pré-cozinhe o brocolis na água e sal, quando a água do cozimento estiver verde desligue e reserve. em um outra panela pré-aqueça 2 colheres de sopa de oléo de girassol ou de soja ou azeite, refogue dois dentes de alho e meia cebola ralada, após picar o brocolis com talo acrescente o mesmo na panela de refogue junto com a cebolo e o alho, em seguida acrescente uma xícara de arroz parabolizado misture bem até o arroz se incorporar ao refogado. Acrescente água até cobrir o arroz deixe cozinhar até que toda a água evapore. Obs: Cozinhe em fogo médio sempre observando para o arroz não grudar na panela ou queimar.