Batata Rosti assada

Name: Batata Rosti assada
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 5,00 unidades médias de Batata inglesa cozida; 1,00 unidade média de Tomate; 1,00 pote de Requeijão cremoso light Polenghi; 100,00 gramas de Queijo muçarela light Tirolez; 1,00 unidade pequena de Cebola; 2,00 unidades de Linguiça tipo calabresa cozida e defumada fininha Sadia

Preparo

60 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

308 g

Ingredientes de: Batata Rosti assada (Limpar)

5,0 unidades médias de Batata inglesa cozida

1,0 unidade média de Tomate

1,0 pote de Requeijão cremoso light Polenghi

100,0 gramas de Queijo muçarela light Tirolez

1,0 unidade pequena de Cebola

2,0 unidades de Linguiça tipo calabresa cozida e defumada fininha Sadia

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Batata Rosti assada

Coloque agua para ferver, assim que entrar em ebulição, coloque as batatas com casca e deixe por 10 minutos. Retire para esfriar. Para depois descascar e ralar no ralo grosso. Peque as duas linguiças e processe para ficar bem granulado. Depois das batatas estarem raladas junte o requeijão e coloque sal a gosto. Divida em duas partes. Prepare uma travessa com azeite e ponha a metade da massa de batata. Em uma vasilha prepare o recheio, a linguiça, tomate, cebola, salsinha e o queijo, misture tudo e coloque sobre a massa. Espalhe bem e depois cubra com a outra metade. Levar ao forno pré-aquecido a 280 graus por 30 minutos ou até dourar. Retire e sirva imediatamente.