Batata Mole

Name: Batata Mole
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1.500,00 gramas de Batata inglesa crua; 100,00 gramas de Bacon em cubos Sadia; 3,00 colheres (sopa) de Óleo de soja Soya; 1,00 unidade grande de Cebola

Preparo

40 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

298 g

Ingredientes de: Batata Mole (Limpar)

1.500,0 gramas de Batata inglesa crua

100,0 gramas de Bacon em cubos Sadia

3,0 colheres (sopa) de Óleo de soja Soya

1,0 unidade grande de Cebola

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Batata Mole

Corte as batatas em lascas e não muito finas, reserve. Frite no óleo levemente o bacon, junte a cebola picada e reserve. Na mesma frigideira com o restante do óleo fritar as batatas, se necessário pingar um pouco de água, sempre mexendo até cozinhar e dourar as batatas. Juntar a fritada de bacon com cebola, corrigir o sal e temperar com pimenta do reino branca.