Camarão com ervas

tempo de preparo

Preparo

90 minutos
rendimento

Rendimento

2 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

328 g
Camarão com ervas

Ingredientes de: Camarão com ervas (Limpar)

check uncheck 0,5 colheres (chá) de Alecrim
check uncheck 3,0 dentes de Alho cru
check uncheck 2,5 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem
check uncheck 600,0 gramas de Camarão cru
check uncheck 2,0 colheres (chá) de Orégano seco
check uncheck 1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó
check uncheck 1,0 colher (café) de Sal refinado
check uncheck 1,0 colher (sopa) de Salsa
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Camarão com ervas

INGREDIENTES


1kg de camarão
Azeite de oliva
Pimenta do reino branca
Sal
Limão

MODO DE FAZER
Lave o camarão com: limão e água(Não deixa de molho)
Tempere com: alho, sal, Pimenta Branca e caldo Limão coado
Amassa tudo e faz uma pasta.
Depois passe no camarão já lavado, deixe descansar, por 1 hora.

Coloque na panela, o azeite de oliva e o camarão temperado, grelhe em fogo alto por 5 minutos.Ainda no fogo coloque: 1 xícara de vinho branco seco(opcional) e deixe reduzir.
Em seguida coloque o molho de ervas, deixe por mais 2 minutos.

MOLHO DE ERVAS
2 colheres sopa de azeite de oliva
1 colher sopa de salsa desidratada
1 colher sopa de orégano
1 colher café de alecrim
3 dentes de alho picados

MODO DE FAZER
Misture tudo e coloque por cima do camarão.

Fonte: http://comidinhasecoisinhas.blogspot.com/2009/02/camarao-com-ervas.html

Informações Nutricionais de Camarão com ervas

Gramas por Porção: 328 g

  • Calorias 260,14 kcal
  • Carboidratos 6,54 g
  • Proteínas 31,37 g
  • Gorduras Totais 12,17 g
  • Gord. Saturadas 1,94 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 3,14 g
  • Sódio 992,66 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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