fusili primavera

Ingredientes de: fusili primavera (Limpar)

250,0 gramas de Macarrão tipo parafuso cozido

1,0 unidade média de Cenoura crua

1,0 unidade média de Beterraba crua

1,0 lata de Milho verde enlatado

1,0 pegada de Azeitona fatiada Spoleto

200,0 gramas de Filé de peito de frango sassami Copacol

1,0 colher (sopa) rasa de Amido de milho

1,0 colher (sopa) picada de Cebola

0,3 latas de Creme de leite light Nestlé

1,0 copo de Leite desnatado Parmalat

1,0 colher (sobremesa) rasa de Manteiga com sal

2,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado Quatá

Como fazer fusili primavera

Cozinhar o file de frango em agua e sal, desfiar e reservar. Cozinhar o macarrão parafuso conforme instruções da embalagem. Molho Branco: Dissolver a manteiga em fogo baixo, acrescentar a cebola ralada, esperar a cebola dourar, acrescentar o leite e o amido de milho, mexer até virar um creme. Acrescentar ao molho, o frango, a cenoura ralada, a beterraba ralada, a azeitona picada, o creme de leite e o milho. Colocar em um refratário e polvilhar com queijo ralado. Colocar em forno pré-aquecido e deixar dourar o queijo. Colocar sal, se necessário.