Frigedeira de Legumes

Ingredientes de: Frigedeira de Legumes (Limpar)

1,0 unidade pequena de Pimentão verde cru

1,0 unidade pequena de Pimentão amarelo cru

1,0 unidade pequena de Pimentão vermelho cru

3,0 unidades pequenas de Cebola

5,0 unidades pequenas de Cenoura crua

2,0 unidades médias de Batata cozida

3,0 ramos médios de Couve-flor cozida

500,0 gramas de Filé mignon bovino sem gordura grelhado

1,0 colher (chá) rasa de Óleo de girassol Liza

5,0 sachês de Tempero vermelho Sazõn

Como fazer Frigedeira de Legumes

Cortar os legumes conforme preferir, pode ser em cubos, rodelas ou tiras. Pegar o filé mignon cortar em cubos ( ou comprar pronto), colocar numa bacia, temperar com uns 2 sachês de sazon vermelho, sal a gosto se achar necessário. Pegar outra bacia, colocar os legumes picados/cortados em rodelas, cubos ou tiras e temperar com sazon também com os outros 2 saches. Cozinhar a batata e a cenoura e couve-flor, para ficarem mais molinhas, com meio sachê de sazon. Pegar a o filé mignon, colocar na panela elétrica, junto com uma colher de óleo, deixar até ficar coradinho. Depois coloque um pouco de água, e coloque todos os legumes, coloque o resto do sache de sazon que sobrou, deixe grelhando/cozinhado por uns 10 minutos. Prove os legumes e a carne, conforme o gosto pode ser antes ou depois, se gostar de legumes durinhos, antes, se quiser mais molinho pode deixar mais tempo. E a carne também depende, se gostar de bem passada, espere um pouco mais para colocar os legumes. É a primeira vez que faço, então não tem como ser exato no tempo. Espero que gostem!!!! É um prato para toda família!!!!